Välimeren alueen ruokakulttuuri

Vaikka en ole ruokakulttuurin asiantuntija, mutta kerron vain omista havainnoistani. Olen vieraillut 1970-luvun lopussa interrail-matkalla kerran Kreikassa Ateenassa ja sen jälkeen vuodesta 2009 alkaen Espanjassa, Italiassa Roomassa, Ranskassa Nizzassa, Israelissa ja Marokossa. Espanjassa enimmäkseen Malagassa, Barcelonassa, Benidormissa jne. Mielestäni on vaikeaa puhua yhtenäisestä ruokakulttuurista näissä maissa, sillä Barcelonassa ja Malagassakin on tullut paljon kiinalaisia ravintola-Jatka lukemista ”Välimeren alueen ruokakulttuuri”

Espanja

Olen vieraillut Espanjassa turistina vuodesta 2009 alkaen, mutta yhden työmatkan tein koulumme opettajien kanssa Zaragozaan tutustuen ensin suomalaisen yrityksen hankkimaan  pakkausteollisuuden kirjapainoon Barcelonassa, sekä sen jälkeen media-alan ammatilliseen koulutukseen Zaragozassa.  Sukututkimusta tehdessäni isäni serkku Kemistä kertoi, että oli jo 1970-luvulla hankkinut Espanjasta loma-asunnon, jonne hän monesti ajoi perheineen autollaan Kemistä lomiensa aikana, mutta jälkipolvet ovatJatka lukemista ”Espanja”